• SelfCooking Control® με 7 λειτουργίες: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, συμπληρώματα, τροφές με αυγά, είδη ζαχαροπλαστικής, Finishing®.
  • Combi-Steamer με 3 λειτουργίες: ατμό 30°C - 130°C, θερμού αέρα 30°C - 300°C και συνδυασμού ατμού και θερμού αέρα 30°C - 300°C.
  • ClimaPlus Control®: μέτρηση υγρασίας, κανονισμός και ρύθμιση υγρασίας με ακρίβεια 1%.
  • HiDensityControl®: πατενταρισμένη κατανομή της ενέργειας στο χώρο.
  • Efficient LevelControl® ELC®: ανάμεικτες φορτώσεις με ξεχωριστό έλεγχο εισδοχής και προσαρμογή χρόνου εξαρτώμενη από τη φόρτωση για κάθε εισδοχή.
  • Αυτόματες διαδικασίες Finishing®.
  • Ψήσιμο δέλτα Τ για ήπιο ψήσιμο διαφόρων κομματιών κρέατος.
  • CareControl: αυτόματο σύστημα καθαρισμού και φροντίδας.
  • Ντους χειρός με αυτόματο τύλιγμα.
  • Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα με μέτρηση 6 σημείων.
  • 350 προγράμματα με εως και 12 βήματα ελεύθερα επιλέξιμα.
  • Ψέκασμο ατμού σε 3 βήματα ρυθμιζόμενο από 30-260°C με θερμό αέρα ή με συνδυασμό.
  • 5 ταχύτητες αέρα, προγραμματιζόμενες.
  • Θύρα USB.
  • Προεραιτικά: Θύρα Ethernet, άνοιγμα πόρτας αριστερά.
  • Διαστάσεις: 847x771x782 (mm)
  • Βάρος: 112.5 Kg

Δείτε το Φυλλάδιο.

Ενέργεια
Ισχύς 11 kW
Τροφοδοσία 400V/3N/50Hz
Φούρνοι
Παροχή Νερού R 3/4"
Αποχέτευση Νερού DN 50
Πίεση Νερού 150-600 kPa
Χωρητικότητα 6 x 1/1 GN - 12 x 1/2 GN
Αριθμός γευμάτων ανά ημέρα 30-80
Φόρτωση κατά μήκος 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Καταθέστε κριτική

Σημείωση: η HTML δεν μεταφραζεται!
    Κακό           Καλό

Φούρνος Rational ηλεκτρικός SelfCooking Center 61

  • Κατασκευαστής: Rational
  • Κωδικός Προϊόντος: R61E
  • Διαθεσιμότητα: Κατόπιν Παραγγελίας

    Από

  • 11,457.60€
  • 8,020.32€ Κερδίστε 30%

  • συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
    Χωρίς Φ.Π.Α.: 6,468.00€

Επιλογές


Tags: Φούρνος, Rational, ηλεκτρικός, SelfCooking, Center, 61